Konu "Yağ asitleri" için Kimya Mühendisliği listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Haşhaş (Papaver somniferum L.) tohum yağı ekstraksiyonu ve yağın kompozisyonunun belirlenmesi
(Anadolu Üniversitesi, 2002)Bu çalışmada haşhaş tohum yağlarının ekstraksiyon parametreleri (ekstraksiyon tipi, ekstraksiyon süresi ve çözücü seçimi) ve kompozisyonları belirlenmiştir. Sarı, beyaz ve gri-mavi haşhaş tohumlarından Türkiye'de yaygın ...