Browsing Yüksek Lisans by Subject "Bakteriler"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gıda ve insan kaynaklı Staphyloccocus Aureus strainlerinin karakterizasyonu
(Anadolu Üniversitesi, 2007)Bu çalışmada Eskişehir merkezde satış yapan çeşitli kasap, mandıra, pastane, semt pazarlarından gıda örnekleri temin edilip, toplam mezofilik bakteri yükü araştırılmış, aynı zamanda bu gıda örneklerinde Staphylococcus ...