Gelişmiş Arama

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.authorÖztürk, Nilgün
dc.contributor.authorBozan, Berrin
dc.contributor.authorKonuklugil, Belma
dc.date.accessioned2014-11-18T07:05:32Z
dc.date.available2014-11-18T07:05:32Z
dc.date.issued2006
dc.identifier.issn13023160
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11421/673
dc.description.abstractThe antioxidant activities of extracts Linum olympicum leaves were evaluated using a DPPH assay, a β-caroten/linoleic acid assay and the Rancimat method. Leaves were extracted with 70% methanol and fractionated with ethyl acetate. Total phenolic content varied from 303 to 493 mg gallic acid equivalent/g extract. Only methanol extract of the leaves showed free radical scavenging activity and ethyl acetate fraction exhibited the strongest neutralizing activity. Phenolic groups (i.e. phenolic acids and flavonoid) in the methanolic extract were identified previsionaly by HPLC-DAD method.en_US
dc.description.abstractLinum olympicum yaprak ekstrelerinin antioksidan aktivitesi 3 farklı yöntem kullanılarak değerlendirilmiştir; DPPH üzerinden serbest radikal süpürücü etki, β-karoten/ linoleik asit tayini ve Ransimat metodu. % 70 metanol ile ekstre edilen yapraklar, etilasetat ile fraksiyonlanmıştır. Toplam fenolik madde içeriği gr ekstrede 303-493 mg gallik asite eşdeğer olarak bulunmuştur. Yaprakların metanol ekstresi serbest radikal süpürücü etki gösterirken, eti-lasetat fraksiyonu serbest radikalleri güçlü nötralleştirme etkisi göstermiştir. Metanol ekstresinin fenolik grupları (fenolik asit ve flavonoidler gibi) YBSK-DAD metoduyla tayin edilmiştir.en_US
dc.language.isoengen_US
dc.publisherAnadolu Üniversitesien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectLinum Olympicum Leavesen_US
dc.subjectAntioxidant Activityen_US
dc.subjectTotal Phenolic Contenten_US
dc.subjectHplc-Daden_US
dc.subjectLinum Olympicumen_US
dc.subjectAntioksidan Aktiviteen_US
dc.subjectToplam Fenol Miktarıen_US
dc.subjectYbsk-Daden_US
dc.titleAntioxidant and Free Radical Scavenging Activities of Linum Olympicum Extractsen_US
dc.title.alternativeLinum Olympicum Ekstrelerinin Antioksidan ve Serbest Radikal Süpürücü Etkilerien_US
dc.typearticleen_US
dc.relation.journalAnadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendisliken_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kategorisizen_US


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster