Ara
Toplam kayıt 4, listelenen: 1-4
Yazılı medyada veganlığın ve vejetaryenliğin sunumu
(2020)
nsanoğlunun doğup büyüdüğü coğrafya, içinde bulunduğu kültürel ortam, ailesi, yakın
çevresi, mesleği vb. birçok faktör sahip olduğu yaşam biçimini etkilemektedir. Söz konusu
yaşam biçimi içerisinde de beslenme alışkanlıkları ...
Ferzan Özpetek filmlerinde gösterge olarak yemek: Mine Vaganti/Serseri Mayınlar üzerine bir inceleme
(2020)
Bu çalışmada, Ferzan Özpetek’in yönettiği Mine Vaganti(Serseri Mayınlar) filminde yemeğin simgesel ve mekânsal anlamları, Barthes’ın göstergebilim yaklaşımıyla incelenmektedir. Çalışmada, öncelikli olarak ...
Hızlı yemek (fast food) restoranları çalışanlarının işyeri koşullarını ve performansmotivasyonlarını belirleme amaçlı bir ölçek geliştirme çalışması
(2020)
Çalışanların motivasyonu diğer endüstrilerde olduğu gibi hizmet endüstrilerinde faaliyet gösteren işletmelerin başarısını da etkiler. Hizmet endüstrisi çalışanları işlerini ne kadar sevseler de zaman zaman performans ...
Turizm araştırmalarında nedensellik: Q1 dergilerde deneysel dasarımın kullanımına yönelik bir inceleme
(Anadolu Üniversitesi, 2023)
Bu çalışmada, nedensel ilişkileri test etmede en güçlü nicel yöntem olarak kabul edilen deneysel tasarım konu edilmiştir. Deneysel tasarım yönteminin turizm araştırmalarındaki niceliksel ve niteliksel durumuna ilişkin bir ...