Advanced Search

Now showing items 1-1 of 1

    • Türk kültüründe kahvenin yeri 

      Güral, Sema (Anadolu Üniversitesi, 1999)
      “Türk Kültüründe Kahvenin Yeri” başlıklı tez araştırmasının birinci bölümünde kahve bitkisi ve taihçesi ile birlikte dünyadaki durumu, kahve çeşitleri, kahvenin hazırlanmasında kullanılan araçlar, kahveci Türk firmaları, ...