Ara
Toplam kayıt 8, listelenen: 1-8
Analyzing the financial performance of football clubs listed in BIST using entropy based copras methodology
(Dumlupınar Üniversitesi, 2020)
Performance analysis has gained significance in financial literature for firms, investors and decision-makers in recent years. The number of studies related to performance analysis has also increased. The performance ...
Koca Ustadan Issız Adama Türkiye’de aşçılık mesleğinin değişimi
(2020)
Bu çalışmanın amacı Türkiye’de aşçılık mesleğinin tarihsel ve sosyolojik olarak geçirdiği değişimi ele almaktır. Meslekler sosyolojisi içerisinde değerlendirilebilecek bir perspektiften mesleğin değişen statüsü, günümüzde ...
Fizyonomi ve otel işletmelerinde “Ayın/Yılın Personeli” üzerinde bir uygulama
(2020)
Bu çalışmanın amacı, otellerde ayın/yılın personeli seçilmiş başarılı elemanların yüz göstergelerini, fizyonomi bilimindeki başarılı yüz göstergeleri ile karşılaştırmaktır. Elde edilen sonuçlar, otellerde uygulanan elaman ...
Gastronomiye çok disiplinli bakış: lisansüstü tezlerine yönelik bir değerlendirme
(Iğdır Üniversitesi, 2020)
Gastronomi, insan yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu çalışmada, gastronomi gibi zengin bir alanın, belirli disipliner sınırların ötesinde, çok disiplinli bir yaklaşımla ele alınarak, alanı besleyen farklı disiplinler ...
Yetişkin bireylerin toplu beslenme alanlarındaki tabak artığı ile diyet kalite indeksi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
(2020)
Bu çalışma yetişkin bireylerin toplu beslenme alanlarında yaptığı tabak israfını, etkileyen faktörleri ve bu alanları kullanan bireylerin diyet kalitesini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Toplam 298 bireyin katıldığı ...
Vakıf üniversitelerinin web sayfalarındaki misyon ve vizyon ifadelerinde etik vurgular üzerine bir araştırma
(2020)
Amaç – Bu araştırma vakıf üniversitelerinin misyon ve vizyon bildirilerini analiz ederek, etik vurguların genel olarak hangi başlıklar altında toplandığını saptamayı, hangi etik vurguların benimsendiğini ve hangi vurgulara ...
Turizm tarihi incelemelerinin yaygınlaşması neden önemlidir?
(2020)
Turizm tarihi, özel ilgi alanı gibi görülse de, sosyal bilimlerin tarihselliği gereği son derece önemlidir. Tarihin temelinde özetle, bugünün geçmişin ürünü olduğu ve tarih araştırmalarının geleceğe ışık tutabileceği ...
Makroekonomik göstergeler ve ülke risk primi ilişkisinin incelenmesi: Türkiye örneği
(2021)
Bu çalışmanın amacı, Türkiye’deki makroekonomik göstergeler/değişkenler ile ülke risk primi arasındaki
ilişkiyi incelemektir. Türkiye’nin Ocak 2003 – Haziran 2017 dönemi arasındaki aylık verileri kullanılarak, ülke ...