Yazar "Demirci, Betül" için Tez Koleksiyonu listeleme
-
Bazı ferula uçucu yağlarının kimyasal bileşimi, biyolojik aktivite, in vitro sitotoksisite ve genotoksisite yönünden incelenmesi
Baysal, Merve (Anadolu Üniversitesi, 2015)Günümüzde doğal kaynaklı ürünlere ilginin artmasıyla bilimsel alanda bu yöndeki çalışmalar da hız kazanmıştır. Uçucu yağlar, eski çağlardan günümüze kadar kullanılagelen aromatik sıvılardır. Koku, tat maddesi olarak ... -
Cucumis melo L. meyvesinin spme ile uçucu bileşiklerinin ve meyve sabit yağının kimyasal bileşiminin araştırılması
Demirci, Betül; Anadolu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü; Kurnaz, Hatice İrem (Anadolu Üniversitesi - Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2020)Kavun meyvesi olağanüstü tadı nedeniyle tüketim için yüksek potansiyel sunmaktadır. Kavun meyvesinin işlenmesi sırasında büyük miktarlarda yan ürünler üretilir. Bu malzemelerin çoğu, genellikle atılan kavun tohumlarından ... -
Eskişehir civarında kültürü yapılan cuminum cyminum L. meyvelerinin uçucu yağı üzerinde kimyasal ve biyolojik aktivite çalışmaları
Demirci, Betül; Anadolu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü; Candar, Semra (Anadolu Üniversitesi, 2021)Kimyon (Cuminum cyminum L.) (Apiaceae) baharat olarak kullanımının yanında dünyada ve ülkemizde kültürü yapılan önemli bir tıbbi ve aromatik bitkidir. Son yıllarda kimyon meyvesinin uçucu yağıyla ilgili antimikrobiyal, ... -
Sığala (Liquidambar orientalis Miller) uçucu bileşenlerinin kimyası ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Büyükkılıç, Betül (Anadolu Üniversitesi, 2013)Sığala balzamı genellikle tıbbi ve teknik açıdan değerlendirilmektedir. Tıpta yaraların tedavi edilmesinde, astım, bronşit gibi üst solunum yolu hastalıklarında buharla dezenfeksiyon, balgam söktürücü olarak toz ve pastil, ...