| dc.contributor.advisor | Tunçel, Muzaffer | |
| dc.contributor.author | Zaimoğlu, Volkan | |
| dc.date.accessioned | 2014-05-27T09:43:51Z | |
| dc.date.available | 2014-05-27T09:43:51Z | |
| dc.date.issued | 1995 | |
| dc.identifier.uri | | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11421/6957 | |
| dc.description | Tez (yüksek lisans) - Anadolu Üniversitesi | en_US |
| dc.description | Anadolu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Analitik Kimya Anabilim Dalı | en_US |
| dc.description | Kayıt no: 107677 | en_US |
| dc.description.abstract | Farmasötik preperatlarda ve besinlerde tiamin, riboflavin, piridoksin ve askorbik asitin analizi için kapiler zon elektroforez kullanılarak bir elektroforez tekniği geliştirilmiştir. 60 cm efektif uzunluğu olan ergitilmiş silika kapiler için optimum koşulların 25 kV ve maksimum 200 A olduğu bulunmuştur. Tampon sistemi olarak 20 mM borat tamponu kullanılmıştır. Bu koşullarda tiamin, riboflavin, piridoksin ve askorbik asit göç hızları sırasıyla 3.9, 6.8, 8.2, 9.7 bulunmuştur. Bu çalışmayla vitaminlerin beklenenin üzerinde bir kolaylık ve duyarlılıkla analizinin yapılabileceği sonucuna varılmıştır. | en_US |
| dc.language.iso | tur | en_US |
| dc.publisher | Anadolu Üniversitesi | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Vitaminler | en_US |
| dc.subject | Kapiller elektroforez | en_US |
| dc.title | Bazı vitaminlerin kapiler zon elektroforez ile incelenmesi = The determination of certain vitamins by capillary zone electrophoresis | en_US |
| dc.title.alternative | The determination of certain vitamins by capillary zone electrophoresis. | en_US |
| dc.type | masterThesis | en_US |
| dc.contributor.department | Sağlık Bilimleri Enstitüsü | en_US |
| dc.identifier.startpage | VII, 22 y. | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Tez | en_US |
