Browsing Yüksek Lisans by Subject "Uçucu Yağlar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Eskişehir civarında kültürü yapılan cuminum cyminum L. meyvelerinin uçucu yağı üzerinde kimyasal ve biyolojik aktivite çalışmaları
(Anadolu Üniversitesi, 2021)Kimyon (Cuminum cyminum L.) (Apiaceae) baharat olarak kullanımının yanında dünyada ve ülkemizde kültürü yapılan önemli bir tıbbi ve aromatik bitkidir. Son yıllarda kimyon meyvesinin uçucu yağıyla ilgili antimikrobiyal, ...