Browsing Tez Koleksiyonu by Author "İşcan, Gökalp"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bazı doğal aromatik maddelerin mikrobiyal transformasyonu ve biyolojik etkileri
İşcan, Gökalp (Anadolu Üniversitesi, 2009)Doğal aromatik maddelerin biyotransformasyonla oluşan türevleri doğal ilaç, koku ve tat maddeleri olarak önem taşımaktadır. Bu çalışmada ?-fellandren ve bu monoterpeni ana madde olarak taşıyan Schinus molle L. (Anacardiaceae) ...