Yazar "Ak, Kamuran" için listeleme
-
Osmanlı'dan günümüze Türk yemek kültüründe seramik yemek kapları
Ak, Kamuran (Anadolu Üniversitesi, 2007)İnsanoğlunun tarihsel süreç içerisinde var olmasının en temel gereksinimlerinden biri beslenmedir. Beslenme insanın vücut yapısına bağlı olarak gelişen bir ihtiyaç olup farklı yöntem ve alışkanlıklarla giderilebilir. Burada ...