Yazar "Atilla, Orçun" için listeleme
-
Müziğin yaratıcı mutfak uygulamaları üzerindeki etkilerinin belirlenmesi
Atilla, Orçun (Anadolu Üniversitesi, 2017)Gastronomi çeşitliliği bakımından oldukça zengin bir coğrafya olan ülkemizde, gastronomi sektörü sürekli gelişim gösteren ekonomik bir güç haline gelmiştir. Bunun sonucunda Türkiye'de gastronomi eğitimine verilen önem de ...