Mukataa Sistemi, Osmanlı sosyal ve iktisadi yaşamında 15. yüzyıldan itibaren önemli yer tutan ve 20. yüzyıla kadar varlığını sürdüren bir uygulama olmuştur. Devlete ait işletmelerin ve öteki türden kaynakların, özel teşebbüs ...