Yazar "Yılmaz Sarıözlü, Nalan" için listeleme
-
Çeşitli tahıl unlarındaki mikotoksijenik fungusların tanımlanarak temel mikotoksin potansiyellerinin araştırılması
Öziç, Rasime (Anadolu Üniversitesi, 2011)Bu çalışmada Eskişehir/Türkiye'deki marketlerden alınan un örneklerindeki mikotoksijenik fungusların tanımlanması ve temel mikotoksinleri üretme potansiyellerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, 25 farklı un örneği ... -
Microbiological Investigation of Bottled Mineral and Drinking Waters Sold in Eskişehir (Turkey) Markets
Demirel, Rasime; Yılmaz Sarıözlü, Nalan; Kıvanç, Merih (Anadolu Üniversitesi, 2011)The microbiological quality of bottled natural spring and mineral water, purchased at different markets in Eskişehir (Turkey) markets, was investigated. Applying the membrane filtration method, the aliquots of water samples ...
