Yazar "Acar, Dilek" için listeleme
-
4(th) International Tourism Congress 16-19 October 2019, Eskisehir, Turkey
Acar, Dilek (Routledge Journals, Taylor & Francis Ltd, 2020)… -
Gastronomiye çok disiplinli bakış: lisansüstü tezlerine yönelik bir değerlendirme
Anadolu Üniversitesi, Eskişehir Meslek Yüksekokulu; 0000-0002-2683-6004; 0000-0002-7476-5482; 0000-0002-4109-8847; Acar, Dilek; Güldemir, Osman; Aksöz, Emre Ozan (Iğdır Üniversitesi, 2020)Gastronomi, insan yaşamının ayrılmaz bir parçasıdır. Bu çalışmada, gastronomi gibi zengin bir alanın, belirli disipliner sınırların ötesinde, çok disiplinli bir yaklaşımla ele alınarak, alanı besleyen farklı disiplinler ... -
Gönüllü ve gençlik turizmi : Eskişehir'e yönelik bir öneri
İlbay, Begüm, 1988- (Anadolu Üniversitesi, 2014)Gönüllü ve gençlik turizmi, sosyal turizmin önemli türleri arasında yer alır. Gönüllü turizmi, hem gönüllüleri kabul eden bölgeye hem de katılımcılarına pek çok katkısı olan ve kâr amacının öncelikli hedef olmadığı bir ... -
Hizmet tasarım sürecinde katılımcılık : bir otel işletmesi örneği
Acar, Dilek (Anadolu Üniversitesi, 2010)Hizmet tasarımı son yıllarda giderek ilgi görmektedir. Hizmet tasarımında çalışanlar ve müşterilerin katılımı, teknik ve işlevsel açıdan daha başarılı hizmet sunumu açısından önemlidir. Çalışanlar ve müşterilerin katılımı ... -
Konaklama işletmelerinin çamaşırhanelerinde uygulanan yıkama yöntemlerinin yıkama kalitesi üzerine olan etkilerinin incelenmesi
Acar, Dilek (Anadolu Üniversitesi, 2003)Çamaşırların kullanım performansının sürdürülmesinde en önemli ve kontrol edilebilen faktör, yıkama işlemidir. Konaklama işletmelerinin çamaşırhanelerinde uygulanan yıkama yöntemleri, çamaşırhane işlemlerinin başarısını ... -
Tourism and Hotel Management associate degree program, Eskişehir Vocational School, Anadolu University
Anadolu Üniversitesi; Acar, Dilek (Anadolu Üniversitesi, 2020)Tourism and Hotel Management program offers a two-year associate education in Eskişehir Vocational School (EVS) in Anadolu University, which is a state university. The program that dates back to 1990, is one of the oldest ... -
Turizm tarihi incelemelerinin yaygınlaşması neden önemlidir?
Anadolu Üniversitesi, Eskişehir Meslek Yüksekokulu; Acar, Dilek (2020)Turizm tarihi, özel ilgi alanı gibi görülse de, sosyal bilimlerin tarihselliği gereği son derece önemlidir. Tarihin temelinde özetle, bugünün geçmişin ürünü olduğu ve tarih araştırmalarının geleceğe ışık tutabileceği ...
