Yazar "Ekincek, Sema" için listeleme
-
Comparative evaluation of tourism resources and young entrepreneurial potential of Cordoba, Eskişehir, and Treviso
Mert, Yeliz; Yayla, Önder; Acıtaş, Şükrü; Ruiz Leal, Jesús Blas; Akarsu, Handan (Anadolu Üniversitesi, 2023)The tourism sector plays a pivotal role in the economies of many nations, significantly bolstering national incomes by paving the way for new employment opportunities. A prime avenue for employment within the tourism sector ... -
Evaluation of the cittaslow administrators to the process of cittaslow participation and sustainability
Anadolu Üniversitesi; Ekincek, Sema; Aksöz, Emre Ozan (Anadolu Üniversitesi, 2016)Cittaslow Movement has developed rapidly around the world in recent years. Cittaslow movement is turning into an important tool for our cities to become sustainable destinations. In this context, cittaslow administrators, ... -
Müzekart Kullanıcılarının Yarar Algıları Üzerine Bir Araştırma: Ayasofya ve Topkapı Müzeleri Örneği
Ekincek, Sema; Arıca, Reşat; İlbay, Begüm (2015)Bu çalışmada müze ve ören yerlerine ziyaretleri teşvik amacıyla satış tutundurma aracı olarak tüketicilerin hizmetine sunulan Müzekart'ın kullanıcılarının karta yönelik yarar algıları incelenmiştir. Çalışmanın verileri ... -
Sakin Şehir Yöneticilerinin Sakin Şehir Başvuru Süreci ve Sürdürülebilirliğe Yönelik Değerlendirmeleri
Ekincek, Sema; Aksözi, Ozan Emre (2016)Dünyada hızla gelişen sakin şehir hareketi, son yıllarda Türkiye'de de gelişim göstermeye başlamıştır. Bu hareket, şehirlerimizin sürdürülebilir destinasyonlar haline gelmesinde önemli bir araç haline dönüşmektedir. Bu ... -
Sosyal Medyadaki Restoran Tüketici Yorumlarının Değerlendirilmesi: Foursquare Örneği
Ekincek, Sema; Önçel, Sibel (2017)Sosyal medya her alanda olduğu gibi yeme-içme alanına yönelik olarak da aktif olarak kullanılmaktadır. İnternetin gelişimi ile birlikte tüketiciler yorumlarını işletmelere ulaştırma sürecinin ötesine giderek tüketiciden ... -
Yenilebilir sanat : gastronomide yemeğin sanatsal boyutunun incelenmesi
Günay, Aktaş Semra; Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm ve Otel İşletmeciliği Ababilim Dalı; Ekincek, Sema (Anadolu Üniversitesi. Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2020)Bu çalışmanın amacı mutfak sanatçılarının yaratıcı birey özelliklerini, yaratıcılık sürecinde onları besleyen unsurlar ve ürünlerinin sanatsal ve tasarımsal özelliklerini ortaya koymaktır. Çalışmada temel yorumlayıcı nitel ...
