Endüstriyel tarımın ekolojik krizine karşı kentsel tarım bir çözüm olabilir mi?

Abstract

Endüstriyel tarım ve ekoloji ilişkisini konu edinen bu makale günümüzde yaşanan ekolojik krize karşı kentsel tarımın alternatif bir çözüm olup olamayacağını tartışmak amacıyla kaleme alınmıştır. Bir kapitalist üretim biçimi olan endüstriyel tarımın ekolojik krize etkisi iki boyutta gerçekleşmektedir; kentleşme dinamikleri ve üretim teknikleri. Özelikle neo-liberal politikalarla desteklenen bu boyutlar ekolojik krizi daha da derinleştirmektedir. Endüstriyel tarımda kullanılan üretim yöntemleri ve girdileri tarımı sürdürülemez hale getirmektedir. Sürdürülemez tarım da gıda güvencesizliğine ve ekolojik dengesizliğe neden olmaktadır. Kentsel tarım endüstriyel tarımın karşısında alternatif bir üretim modeli olarak düşünülebilir ve en genel tanımıyla kent içi ve çevresindeki tüm tarımsal faaliyetleri ifade etmektedir. Kentsel tarım gibi topluma dayalı gıda sistemleri toplum içinde gıda güvenliği, toplumsal sağlık ve eşitlik, çevresel sağlık ve iyileştirmenin yanı sıra ekonomik olarak da verimli ve dayanıklı ekonomik faaliyet olanakları sağlamaktadır.

This article, focusing on the relationship between ecology and industrial agriculture, aims at discussing whether or not urban agriculture is a proper alternative, solution to the contemporary crisis of industrial agriculture.As a capitalist mode of production, industrial agriculture triggers ecological crises on two different levels; first, within the dynamics of urbanization and second, within the technologies of production. Supplied especially by neo-liberal policies, these two levels deepen the ecological crises more and more. The means and factors of production render industrial agriculture unsustainable; and unsustainable agriculture causes food precarity and ecological imbalance. Urban agriculture can be thought as an alternative mode of production to industrial agriculture and more generally it refers to all doings of agriculture within and in surrondings of a city. Food systems which find its pillars within society, such as urban agriculture, faciliates food safety, social welfare and equality enviromental health and recovery, as well as productive and substantial economic activities.