Yazar "Çakır, Pınar" için Yüksek Lisans listeleme
-
Gıda ve insan kaynaklı Staphyloccocus Aureus strainlerinin karakterizasyonu
Çakır, Pınar (Anadolu Üniversitesi, 2007)Bu çalışmada Eskişehir merkezde satış yapan çeşitli kasap, mandıra, pastane, semt pazarlarından gıda örnekleri temin edilip, toplam mezofilik bakteri yükü araştırılmış, aynı zamanda bu gıda örneklerinde Staphylococcus ...