Uluslararası konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetimi : Bodrum Hilton örneği

Abstract

Bu araştırmanın amacı, uluslararası bir konaklama işletmesi olan Bodrum Hilton'un insan kaynakları faaliyet ve süreçleri hakkında bilgi sahibi olmak ve mevcut faaliyetlerini başta insan kaynakları departman yöneticileri olmak üzere diğer departman yöneticileri ve departman sorumlularının bakış açısıyla değerlendirmektir. Araştırmada örnek olay deseni kullanılarak nitel araştırma yöntemine başvurulmuştur. Veriler, yarı yapılandırılmış görüşme formu ile departman yöneticileri ve departman sorumluları olmak üzere 10 katılımcıdan toplanarak içerik analizi ile değerlendirilmiştir. Yapılan içerik analizinin sonucunda, insan kaynakları fonksiyonlarının unsurları sektörel yapı içerisinde insan kaynakları uygulamaları , kişisel bağlam içerisinde insan kaynakları uygulamaları ve örgütsel yapı içerisinde insan kaynakları uygulamaları olmak üzere 4 tema ve her bir tema altında uygun kodlar belirlenmiştir. Araştırma sonucunda, insan kaynakları yönetimi süreçlerinin etkin bir şekilde yönetildiği, insan kaynakları yönetiminin örgüt içerisinde personelcilik ve insan kaynakları yönetimi olarak ikiye ayrıldığı, insan kaynakları fonksiyonlarından, eğitim, kariyer planlaması ve işe alım fonksiyonlarının önem kazandığı, işe alma politikalarında doğru işe doğru eleman prensibini benimsediklerini ancak tüm bunlara rağmen turizm sektörüne bağlı olarak işgören devir oranının yüksek olduğu sonucuna ulaşılmıştır.